PRAGMATISCH FORSCHEN.
SICHER ENTSCHEIDEN.
Tomaten, Brot und Milch online bestellen. E-Food-Shopping - Zeitgeist oder Zukunftsmusik?
Mai 10, 2016
Für deutsche Konsumenten sind Online-Shops wichtiger denn je: Ob Elektrogeräte, Kleidung, Bücher, Kosmetikartikel oder Möbel, heutzutage wird vieles online gekauft. Das Shoppen vor dem heimischen Computer oder dem mobilen Gerät unterwegs ist längst zur Selbstverständlichkeit geworden. Die große Auswahl, die Möglichkeit, Preise zu vergleichen, und vor allem die bequeme Lieferung bis zur Haustür oder ins Büro sind häufig ausschlaggebend dafür, sich für den Einkauf im World Wide Web zu entscheiden. Und so hat auch der Lebensmitteleinzelhandel vor einiger Zeit den Weg ins Online-Geschäft gefunden. Auch die großen Supermarktketten haben bereits das zweite Standbein aufgestellt und buhlen mit ihren Online-Shops um die Kunden. Doch wie kommt die Möglichkeit des Food-Shoppings im Internet bei deutschen Konsumenten an?
In einer repräsentativen Online-Befragung unter 1000 Personen im Alter von 18 bis 69 Jahren hat das Monheimer Institut im April 2016 ermittelt, welche Relevanz das E-Food-Angebot auf dem deutschen Markt hat und inwiefern es bereits bei Verbrauchern angekommen ist.
Die Befragung zeigt: Etwa jeder Vierte der Befragten hat schon einmal Lebensmittel online bestellt. Vor allem Menschen, die berufstätig sind, über ein höheres Einkommen verfügen und mit anderen zusammenleben, haben bereits von dem Angebot Gebrauch gemacht. Auch greifen Großstädter häufiger auf den Service zurück, Lebensmittel online zu bestellen. Unter den unerfahrenen E-Food-Shoppern sind es vor allem die 18- bis 39-jährigen, von denen jeder Dritte sich vorstellen kann, Lebensmittel zukünftig online zu bestellen. Eine hohe Probierbereitschaft findet sich ebenso besonders unter Männern und Besserverdienern.
Die Bandbreite der bestellten Lebensmittel reicht dabei von Süßigkeiten und Fertiggerichten über Getränke bis hin zu frischen Produkten. So hat etwa die Hälfte derjenigen, die bereits vom E-Food-Service Gebrauch gemacht hat, z.B. frisches Obst und Gemüse gekauft.
Die Vorteile beim E-Food-Shopping überwiegen für Nutzer ganz klar und auch die bisherigen Nichtnutzer sehen Positives: E-Food ist für vier von fünf der Befragten ein zeitgemäßer Service, der praktisch und bequem ist und das Einkaufen erleichtert. Kein anstrengender Gang durch den Laden, kein Schleppen der Errungenschaften nach Hause – eben alles ganz mühelos. Und so ist der Service den Befragten durchaus etwas Wert: Durchschnittlich etwa 4 € bis 5 € ist man bereit, für eine einmalige Bestellung auszugeben.
Trotz aller Vorteile werden unter den Befragten aber auch kritische Stimmen laut: Einigen fehlt nicht nur das Einkaufserlebnis, worum sich manch ein Supermarkt bemüht und das vor allem von Frauen geschätzt wird, auch sieht nahezu jeder Zweite die Gefahr, dass Arbeitsplätze abgebaut werden.
Der Online-Vertriebsweg zeigt sich also auch bei Lebensmitteln von wachsender Bedeutung. Und vielleicht ist es bald ganz selbstverständlich, Lebensmittel online zu kaufen – eben wie es mit Büchern, Kleidung etc. bereits jetzt der Fall ist. Für die Food-Anbieter ist es sicher lohnenswert, auch auf diesen Vertriebskanal zu setzen. Doch sicherlich wird das Einkaufen vor Ort auch weiterhin seine Berechtigung behalten, schließlich ist es häufig mehr als nur ein notwendiges Übel.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Herrn Wolfgang Schlünzen (Tel.: 02173 9537566, Email: w.schluenzen@monheimerinstitut.com).
In einer repräsentativen Online-Befragung unter 1000 Personen im Alter von 18 bis 69 Jahren hat das Monheimer Institut im April 2016 ermittelt, welche Relevanz das E-Food-Angebot auf dem deutschen Markt hat und inwiefern es bereits bei Verbrauchern angekommen ist.
Die Befragung zeigt: Etwa jeder Vierte der Befragten hat schon einmal Lebensmittel online bestellt. Vor allem Menschen, die berufstätig sind, über ein höheres Einkommen verfügen und mit anderen zusammenleben, haben bereits von dem Angebot Gebrauch gemacht. Auch greifen Großstädter häufiger auf den Service zurück, Lebensmittel online zu bestellen. Unter den unerfahrenen E-Food-Shoppern sind es vor allem die 18- bis 39-jährigen, von denen jeder Dritte sich vorstellen kann, Lebensmittel zukünftig online zu bestellen. Eine hohe Probierbereitschaft findet sich ebenso besonders unter Männern und Besserverdienern.
Die Bandbreite der bestellten Lebensmittel reicht dabei von Süßigkeiten und Fertiggerichten über Getränke bis hin zu frischen Produkten. So hat etwa die Hälfte derjenigen, die bereits vom E-Food-Service Gebrauch gemacht hat, z.B. frisches Obst und Gemüse gekauft.
Die Vorteile beim E-Food-Shopping überwiegen für Nutzer ganz klar und auch die bisherigen Nichtnutzer sehen Positives: E-Food ist für vier von fünf der Befragten ein zeitgemäßer Service, der praktisch und bequem ist und das Einkaufen erleichtert. Kein anstrengender Gang durch den Laden, kein Schleppen der Errungenschaften nach Hause – eben alles ganz mühelos. Und so ist der Service den Befragten durchaus etwas Wert: Durchschnittlich etwa 4 € bis 5 € ist man bereit, für eine einmalige Bestellung auszugeben.
Trotz aller Vorteile werden unter den Befragten aber auch kritische Stimmen laut: Einigen fehlt nicht nur das Einkaufserlebnis, worum sich manch ein Supermarkt bemüht und das vor allem von Frauen geschätzt wird, auch sieht nahezu jeder Zweite die Gefahr, dass Arbeitsplätze abgebaut werden.
Der Online-Vertriebsweg zeigt sich also auch bei Lebensmitteln von wachsender Bedeutung. Und vielleicht ist es bald ganz selbstverständlich, Lebensmittel online zu kaufen – eben wie es mit Büchern, Kleidung etc. bereits jetzt der Fall ist. Für die Food-Anbieter ist es sicher lohnenswert, auch auf diesen Vertriebskanal zu setzen. Doch sicherlich wird das Einkaufen vor Ort auch weiterhin seine Berechtigung behalten, schließlich ist es häufig mehr als nur ein notwendiges Übel.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Herrn Wolfgang Schlünzen (Tel.: 02173 9537566, Email: w.schluenzen@monheimerinstitut.com).
Spätestens seit der Verpflichtung von Cristiano Ronaldo wurde klar, dass Saudi-Arabien es ernst meint mit den Ambitionen, seine Liga mit internationalen Stars aufzuwerten. Neben diesem 200-Millionen-Dollar-Deal folgten weitere Hochkaräter wie Neymar und Benzema in das Land am Golf, das über ein Budget von 907 Millionen US-Dollar verfügt und nur noch von der englischen Premier League (1,93 Milliarden US-Dollar) übertroffen wird. Ein ähnliches Kaliber weisen die so verpflichteten Social-Media-Reichweiten auf; allein Ronaldo und Neymar erreichen auf ihren Instagram-Kanälen gemeinsam rund 10 % der Weltbevölkerung.
Der schon seit einigen Jahren beobachtbare Podcast-Trend hat sich endgültig zu einer der populärsten und rasant wachsenden Formen digitaler Medien entwickelt. Die digitalen Audio- oder Videoinhalte bieten eine immer breitere Palette an Themen. Sie reichen von Nachrichten über Bildung bis hin zu Unterhaltung und Lifestyle und erreichen durch die vielseitigen und flexiblen Möglichkeiten, Inhalte zu konsumieren, eine immer größere Zielgruppe, unter anderem durch die stetige Entwicklung der Kommunikationstechnologie im Allgemeinen.
Das Thema psychische Gesundheit hat spätestens seit der Corona-Pandemie einen gesellschaftlichen Wandel durchlebt. Die allgegenwärtig spürbaren Belastungen wie Stress, Ängste und Isolation sowie erschwerte Arbeitsbedingungen haben enttabuisiert, was lange Zeit oft im Verborgenen besprochen wurde.
So richtige WM-Stimmung scheint bisher nicht aufkommen zu wollen. Sowohl die früher sehr beliebten Auto-Fähnchen als auch andere Fanartikel wie Trikots bleiben in den Regalen liegen oder schaffen es wie in den Fällen von Aldi oder Edeka erst gar nicht ins Sortiment. Das Eröffnungsspiel schauten nur gut halb so viele Deutsche wir vor 4 Jahren. Doch was genau sind die Beweggründe, die dieses vermeintliche Desinteresse auslösen?
American Football ist in den letzten Jahren in immer mehr deutschen Wohnzimmern angekommen. Die wertvollste Sportliga der Welt hat längst ihre Fühler auf dem deutschen Markt ausgestreckt. Ein NFL Deutschland Headquarter wurde etabliert und insgesamt vier Teams bekamen zusätzliche Vermarktungsrechte speziell für den deutschen Markt. Wie sind deutsche Sportinteressierte zum Football gekommen? Was macht die Faszination dieses Sports aus? Wo geht die Reise der NFL weiter hin?
Der Gründer des Markt- und Medienforschungsinstituts Monheimer Institut Team für Markt- und Medienforschung GmbH (Monheimer Institut), Wolfgang Schlünzen, zieht sich zum Jahreswechsel aus der Geschäftsleitung des Unternehmens zurück. Seine Nachfolge an der Spitze des Instituts übernimmt der langjährige Studienleiter Marco Kewe, der bereits seit Anfang 2022 die Position des stellvertretenden Geschäftsführers innehat. Wolfgang Schlünzen bleibt dem Unternehmen weiter als Gesellschafter verbunden, während das operative Geschäft dann ausschließlich von Marco Kewe und seinem Team verantwortet wird.
Baumärkte, die in Corona-Zeiten zum Teil erhebliche finanzielle Zuwächse erzielt haben, sehen sich aktuell einer anspruchsvollen Situation gegenüber. Die Kundenwünsche werden immer vielfältiger, vor allem in punkto Service. Baumärkte müssen zudem damit leben, dass Kunden-Feedback zu ihren Geschäften, ihren Mitarbeiter:innen und ihren Angeboten auf diversen Online-Plattformen verfügbar ist. In einer Onlinebefragung unter 1.000 Baumarktkund:innen im Alter von 18 bis 69 Jahren ließen sich dazu einige interessante Erkenntnisse ermitteln.
Nach zwei langen und harten Pandemiejahren scheint in diesem Jahr bei vielen das altbekannte Reisefieber wieder ausgebrochen zu sein und die 'Reiseweltmeister' möchten die Welt wieder erkunden. Was sind die Top-Reiseziele? Hat sich etwas geändert hinsichtlich Anforderungen und v.a. Preisbereitschaft im Vergleich zu 2019 und den coronafreien Jahren davor? Mit u.a. diesen Fragen hat sich das Monheimer Institut im April 2022 in einer bundesweiten Onlinebefragung (1.000 Personen im Alter von 18 bis 69 Jahren) beschäftigt.
Kryptowährungen sind in Zeiten von Negativzinsen, coronabedingten Finanzmarktschwankungen und global fortschreitender Digitalisierung ein viel diskutiertes Thema in Deutschland. Für viele stellt sich dabei zunächst einmal die Frage, wer oder was sind Kryptowährungen überhaupt? Mit u.a. dieser Frage hat sich das Monheimer Institut im Oktober 2021 in einer bundesweiten Onlinebefragung (500 Personen im Alter von 18 bis 69 Jahren) beschäftigt.